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广东佛山:降温了菜篮子不淡定了

2020-01-20 点击:565

广东佛山:降温了菜篮子不淡定了

上周发生了一场强烈的冷空气袭击,佛山的气温瞬间骤降,使得“菜篮子”不再平静:蔬菜比以前贵了,牛肉价格也在上涨,火锅配料也在打折.然而,新鲜生姜一旦上市,就已经扫清了它以前的高价权力和威望,并以原始的方式重新出现在蔬菜市场上。

供应不足,蔬菜通常比一公斤多5美分。

记者走访了禅桂中心区的蒲军市场和南迪市场,发现近日气温较低,白菜、小棠、生菜、菠菜等常见叶类蔬菜的售价较上周普遍上涨了0 .5元/公斤,价格在2.5元/公斤至4.5元/公斤之间。"雨天、寒冷的天气和供应不足."南岳市场食品摊位的主人王阿姨向记者解释说。虽然蔬菜价格上涨了,但销售量并没有受到很大影响。潘先生在蒲军市场卖蔬菜,他说西方豆瓣菜、婴儿蔬菜、莴苣和菠菜最近几天非常受欢迎,因为有了新式炉子。此外,莲藕、白萝卜、土豆、山药等常用于切边炉灶的食品销量也翻了一番。

“牛王默”爆发价格突破40元

冷天炉,最受欢迎的肉配牛羊肉。根据佛山市发展和改革局物价局监测的数据,牛肉价格自去年以来一直很高。根据12月2日的最新监测数据,超市牛肉售价为每公斤50元,蔬菜市场牛肉售价为每公斤44.4元。

记者昨日走访了解到,蒲军和南迪市场的牛肉价格从上周的38元上涨到40元,而同济和城南市场的牛肉价格更贵,每公斤45元。然而,羊肉价格相对平静,保持在32-35元/公斤的价格。一些摊主说“牛肉”从上周开始变得越来越贵。住在桂城的李小姐告诉记者,桂城沃尔玛最好的大黄牛肉每斤49.8元,最便宜的牛腩每斤44.8元。"牛肉去年只有38元左右。"

火锅肉丸销量增长20%

除了牛肉和羊肉,火锅肉丸也是许多人的首选。杜南记者走访市场,发现蔬菜市场上牛肉丸、猪肉丸、虾丸和鱼丸的价格从每公斤10元到15元不等。根据中南农产品批发市场的数据,火锅自上周以来卖得很好,比前一时期至少上涨了20%。"寒冷天气下销售会更好。"桂城沃尔玛的一个火锅肉丸品牌的推广者告诉记者,周日她每天卖出60多公斤火锅肉丸。据她了解,一些商店的促销员每天销售160多公斤火锅肉丸,生意非常兴隆。

新姜低调上市价格优惠

?咏衲昴瓿蹩迹鄹褚恢迸腔苍诟呶弧I细鲈拢钠骄鄹裎拷?13.1元,进入12股。生姜的价格开始下跌。最近一次报价是在12月2日。生姜的平均价格是每斤10 .2元,比上个月下降了20%。“这些都是清远产的新生姜,所以价格便宜,”广西南部市场上5元/斤的生姜价格标签说。摊主吴先生解释说,老姜过去主要是从山东、广西等地出售的。由于去年山东“毒姜”的影响和生姜产区的歉收,生姜的价格一直居高不下。一盒50公斤生姜的批发价是400到500元。昨天在南岳、蒲军和南迪市场,老姜的价格是每10元8-1公斤。相比之下,新姜的价格明显更有吸引力,销量也比老姜好。

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