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春季5种人不宜吃山药养生

2020-01-08 点击:1797

五种人在春天不应该吃山药保健

2016-04-06 来源:

山药是春天保健不可替代的食物之一,它的甜味受到很多人的欢迎,吃山药的方式很多。然而,仍然有5组人不适合吃山药。让我们介绍一些不能吃山药的人。

山药的营养价值

山药含有的热量和碳水化合物只有同等质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量比红薯高。

山药主要由淀粉组成,其中一些可以转化为糊精,淀粉的分解产物,有助于消化,所以山药是芋头食品,可以生吃。

山药含有多种微量元素,其中钾含量相对较高,维生素的种类和含量相对较少,胡萝卜素几乎不存在。

山药叶是胡萝卜素以及钙、铁和维生素C的极好来源。

那么,哪些人不能吃山药呢?

山药

5种人不应该吃山药

糖尿病患者不应该多吃:虽然山药含有粘蛋白,具有降低血糖的作用,但山药是一种淀粉含量高的根茎类食品。如果你吃太多山药,它不会降低血糖,但会导致血糖升高。因此,糖尿病患者不应该一次吃太多山药。如果有些病人更喜欢山药,那么主食的量应该适当减少,否则会适得其反。

火锅爱好者:山药本身就是滋补品。吃火锅时,最好少吃山药,因为它有一定的热量,而且容易因添加辛辣成分而刺激人。

避免服用小苏打等碱性药物:食用山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

男性患前列腺癌,女性患乳腺癌:山药中含有的薯蓣皂苷可以合成人体内的睾酮和雌激素等激素。因此,它不适用于患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性。

便秘的人吃得更少:山药富含淀粉。患有腹胀、大便干燥和便秘的人最好少吃。这些症状缓解后,山药可以再次食用。

春天吃山药养生。以上5类人不适合。

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