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养户补栏谨慎,猪价破十也不舍得卖!

2020-01-16 点击:1302

夏天是猪肉消费的淡季,但今年夏天猪肉价格没有受到季节的影响,而是持续上涨。最近,一名记者走访了市场,发现猪肉价格自前期下跌以来上涨了很多。有时猪肉价格在短短几天内就上涨了23元。现在每公斤猪肉的价格大约是40元,甚至比春节前还要高。

在过去的几天里,许多购买蔬菜的人发现猪肉价格不仅上涨了,而且上涨得很快。据了解,目前猪肉零售价格高达每斤15.5元左右,每斤17元,最低价格不低于15.5元。排骨卖到每斤20多元。至于猪肉价格的上涨,一些消费者抱怨说吃起来实在太贵了。市民张女士一周前买的后腿肉仍然是16元一公斤。在短短的一周内,它已经涨到了18元一公斤。“涨得太多了!”张女士说猪肉价格太高,这使得她买得更少。

猪肉的高价使得卖猪肉的摊点比以前安静多了。经营猪肉业务多年的王先生告诉记者,随着猪肉价格飙升,前来购买肉类的顾客数量大幅下降。“现在是猪肉消费的淡季,猪肉价格在短时间内飙升,所以许多消费者只是要求而不是购买。”看着市场上生猪价格的上涨,农民们笑了。

一位从事养猪业近10年的刘先生说,他现在有150多头猪要上市,正好赶上高价。“几天前,一家养猪厂商出价10元/公斤。我不想卖掉它。我还要等两天才能看到。”刘说,只要市场上的生猪价格高于6元,它们就能盈利。现在市场上的生猪价格在“10”以上,据粗略计算超过10万元。尽管生猪价格已经达到新高,但许多农民并没有盲目地填满市场。“目前,市场供不应求,但每个人仍然是理性的,不会盲目补充市场。一方面,因为猪价格高,数量少,所以很难抢购。另一方面,非洲猪瘟疫情的压力仍然存在。只有猪长得好,它们才能赚钱。”一位农民告诉记者。

业内人士表示,猪肉最近继续保持高位运行,主要是由于非洲猪瘟疫情和周期性因素的叠加。今年上半年,有繁殖能力的生猪和母猪数量明显减少,市场供应逐步收紧。由于生猪生产能力恢复所需的周期,后期猪肉价格上涨的压力仍然很大。

(原标题:淡季不平静,猪肉价格大幅上涨)

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